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   <title>マナーって難しいです</title>
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   <updated>2010-02-18T03:03:13Z</updated>
   <subtitle>○○にもマナーを、なんていうコマーシャルがあるくらい、色んな場面、場合でたくさんのマナーがあります。ふと考えてみると自分はどれくらいマナーを身に付けているかと気になって、ネットを色々調べてみたら、気づいていないマナーがたくさんあるというのがわかりました。せっかく調べたことなので、他の方にも何かの役に立つかと思いブログにまとめてみました。</subtitle>
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   <title>和食におけるマナー</title>
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   <published>2010-02-18T02:56:16Z</published>
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   <summary>日本人なら、慣れ親しんでいて、和食に関しては余りマナーを気にしないで食べていると...</summary>
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      <![CDATA[日本人なら、慣れ親しんでいて、和食に関しては余りマナーを気にしないで食べているということはありませんか？
料亭などに行くと、とても繊細で上品な料理が、たくさんでてきます。
どんな料理でも、美味しく戴くのは大事な事ですが、誰かと食事するなら、せっかくの楽しい時間を台無しにしないように、マナーには気を付けたいものです。
和食には、普段意識していないかもしれませんが、実はたくさんのマナーが存在します。
例えば、和食では必ずといっていいくらい出てくるお刺身の食べ方のマナーを知っていますか？
お刺身を食べるときに、わさびを醤油に入れぐるぐるかき混ぜて溶かす人、結構いると思いませんか？
実は、お刺身のわさびを醤油に溶かして食べるというのは、マナー違反ということなのです。
丼物など、一部例外はありますが、通常、お刺身はわさびを適量上にのせて醤油を付けて戴きます。
実際に食べるときの状況を考えても、わさびで色の変わった醤油をベタッとお刺身につけて食べるのは綺麗ではありませんよね。
取り分ける時に、取り分け用のお橋がない時もあります。
そんな時に、お箸を逆さにして使っていませんか？
実は、これも和食のマナーからいうと間違いなんだそうです。
よく考えたら、なるほどと納得できますが、手で握った部分で食べ物を取り分けるのは、失礼にあたるということです。
取り分ける時には、もう一膳お箸をお願いするなどするのがいいでしょう。
この他にも、よく勘違いされているような、細かなマナーがたくさんあります。
食事の時間を気持ちよく、会話の弾むような物にする為にも、マナーの取り違えや、誤って覚えているようなことは、早い段階で直しておいた方がいいのではないかと思います。
かといって、特にマナー教室に通うまでしなくても、マナー本などを読んでみるのもよいと思いますし、今ではインターネット上にたくさんのマナーに関する情報が掲載されており、簡単に入手できるのですから、是非、このようなサイトを活用してみてください。
和食、洋食などの食事のマナーは「目から鱗」のことも多いですから、そうしたサイトを探して内容を見ているだけでも楽しめるかもしれません。

参考になる書籍のご紹介
<a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4259560824/guitarsupreme-22/ref=nosim/" target="_blank"><img src="http://ecx.images-amazon.com/images/I/519ZK7Y6HWL._SL160_.jpg" alt="市田ひろみ 恥をかかない和食の作法" border="0" /></a><br /><a href="http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4259560824/guitarsupreme-22/ref=nosim/" target="_blank">市田ひろみ 恥をかかない和食の作法</a>]]>
      
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   <title>中華料理におけるテーブマナー</title>
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   <published>2010-02-07T05:44:14Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
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      データを保存しておいたハードディスクが、自己診断機能であるS.M.A.R.T.のエラーを出し始めたので、データの移動や何やらで手間取ってしまい、前回の記事からしばらく時間があいてしまいました。

さて、何を書こうとしていたかというと、テーブルマナーの補足として中華料理のテーブルマナーについて書こうとしていました。
中華料理にもテーブルマナー？
と思われる方もあるかもしれませんが、中華料理にはももちろん、日本料理やフランス料理などと同じように、テーブルマナーが存在します。
我々日本人は同じお箸に慣れ親しんでいますから、中華料理は親近感の湧く料理かもしれません。
中華料理のマナーについて調べてみて興味深いのは、他の料理とは少し違い、目上の人を尊重する意味合いのマナーが多くあることです。
ですので、食べ方自体にはこまごまとした決まりごとはなく、テーブルマナーとしては比較的楽に覚えられるでしょう。
調べてみると、取り皿を使い回さない、お皿を持ち上げない、たくさん取り過ぎないなど、普通に食事をするときにも気を付けるような、単純な事柄が多いのです。
しかし、一番肝心なのは中国での習慣ではないでしょうか。
というもの、中国では上下関係が非常に大事にされるからです。
従って、日本人にはどうということもないような、ちょっとした行動が、中国では失礼になる事がたくさんあるようなのです。
目上の方が料理に手を付けていないのに、先に食べ始めてしまう事も、中華料理ではマナー違反になります。
また、お酒についても、捉え方が少々日本とは違うようです。
話が変わるごとに、乾杯がありますが、お酒を断るのは失礼にあたります。
料理を洗い流す物として、新しい料理がくると、その度にも乾杯があります。
お酒が弱い方や苦手な方は、初めにその旨を伝えておかなければ、不本意なマナー違反をしてしまうかもしれません。
それから、気を使って目上の方に、料理を取り分ける事をしていませんか？
実は、日本では気配りの１つとして、当たり前に行いますが、これもマナー違反です。
中華料理におけるテーブルマナーでは、料理は目上の方から順に少しづつ、自分で自分の分だけを取ります。
また、この時に立ちあがって料理を取るのも、マナー違反なので、気を付けましょう。
これらの点に注意さえすれば、中華料理は基本的にはおおらかな雰囲気が特徴ですから、特に堅苦しいマナーはありません。
ちょっとした心遣いで、料理と会話をゆったりと楽しみたいものです。
      
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   <title>テーブルマナーについての補足・追加</title>
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   <published>2009-12-06T00:33:09Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
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      このサイトでは、いろいろなマナーについて調べたことをまとめているわけですが、以前とりあげたテーブルマナーでは、主として洋食、フランス料理におけるテーブルマナーについて調べてみました。
しかし、これらに限らずすべての料理には、それぞれに独自のテーブルマナーというものがあり、大切なものです。
今回は、テーブルマナーの補足、追加として最近調べてみた事項を追加してみたいと思います。
      
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   <title>ゴルフにおけるマナーのまとめ</title>
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   <published>2009-10-18T00:38:21Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
   <summary> ゴルフ7日間シングルプログラム……5ラウンドで100切れなかったら全額返金保証...</summary>
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      <![CDATA[<center><script type="text/javascript" src="http://www.infotop.jp/click.js"></script>
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このカテゴリーでは、ゴルフに関するマナーについて基本的なことを調べてみました。
、ゴルフは「紳士のスポーツ」といわれ、マナーが重視されています。
また、ゴルフのルールを定めたゴルフ規則の第一章は、『エチケット』で始まっており、マナーやエチケットは、これからコースデビューをする初心者の方は、服装・ウェアも気になるかもしれませんが、最も重視されるものですので、経験を積んで優雅なゴルフマナーを身につけて、ゴルフを楽しんでください。]]>
      
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   <title>ゴルフのマナーは自然体で</title>
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   <published>2009-10-07T08:15:29Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
   <summary> ゴルフ7日間シングルプログラム……5ラウンドで100切れなかったら全額返金保証...</summary>
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      <![CDATA[<center><script type="text/javascript" src="http://www.infotop.jp/click.js"></script>
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今はゴルフに年齢制限などなく、男女を問わず子供から老人までプレーできるスポーツになりましたよね。
もちろん、年中いつでもできますし、始めることができます。
ですがアウトドアのスポーツで、見た目以上に体力を必要とし、ボディメンテナンスもとても重要になります。
そして、イギリスで発展したゴルフは、

・スポーツをするもの＝紳士的であるべき

という考えが基本にあり、特にゴルフはそのジェントルマン精神が現代にまで根強く残っているのが特徴です。
ゴルフは、規則やエチケットがあり、少し難しく、うっとうしく、面倒に思う方もいるかもしれません。
しかし、それらは、誰のためでもなく自分自身のためにしていると考え、規則やエチケットがわかれば落ち着いてプレーができ、スコアもよくなるのではないでしょうか。
そして、エチケットを守れば、雰囲気を乱すことなく、余計な気遣いもせず、心穏やかに楽しくプレーできるスポーツではないでしょうか。
規則やエチケット、マナー上手な方は、いいスコアで上がる尊敬とはまた違った、信頼、尊敬を得ることでしょう。
ゴルフは普段の生活でも必要なエチケットが自然の中で自然に身に付いていく、気持ちの良いスポーツというのが魅力なのかもしれません。
長く続けていくためにも、無理をせず、自然にマナーを身に付け、人とのコミニュケーションを楽しみ、マイペースでゴルフにチャレンジしたいものです。]]>
      
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   <title>ゴルフにおけるマナー（5）ラウンド後のマナーとエチケット</title>
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   <published>2009-09-27T07:23:10Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
   <summary> ゴルフ7日間シングルプログラム……5ラウンドで100切れなかったら全額返金保証...</summary>
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      <![CDATA[<center><script type="text/javascript" src="http://www.infotop.jp/click.js"></script>
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ゴルフ場では、灰皿のある所以外は禁煙です。
もちろんタバコを吸いながらのプレーは厳禁です。
フェアウェイの歩行中やグリーン上での喫煙も絶対に禁物です。
今ではクラブハウス内もコースも全面禁煙などがあるので、事前に確認しましょう。
ゴルフ場でコースから戻ってクラブハウスに入る時は、シューズの底に芝の切れ端や砂や泥などが付着していますので必ず、コンプレッサー、エアーガン、濡れたタオル等などで十分に汚れを落としましょう。
また、床に泥やゴミを落とさないように気をつけ、服についたホコリや土なども、よく掃ってからハウスに入るようにします。
食堂では帽子は必ず脱ぎましょう。
汗や雨等でウェアが濡れている際は、着替えをすませてからに食事にしましょう。
大声等出したりして、他の人に迷惑をかけないように休憩して下さい。
精算も、ラウンド後にまとめて行うので、注文時はロッカー番号と名前を言って、伝票にサインをしておきます。
ラウンド終了後は、同伴プレーヤー同士、一日の健闘を讃え合い、感謝の気持ちを込めて挨拶をしましょう。
また、キャディさんにも一日良いアドバイスを受け、協力してもらったことを感謝し、お礼を言って一日を気持ちよく締めくくりましょう。
 入浴はタオル、基本的なアメニティ、ドライヤー等は揃っています。
ラウンドを終えた方々みんなが利用するスペースですので、お互い気持ちよく使えるように気をつけたいものです。]]>
      
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   <title>ゴルフにおけるマナー（5）コースでのマナーとエチケット３</title>
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   <published>2009-09-17T06:35:47Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
   <summary> ゴルフ7日間シングルプログラム……5ラウンドで100切れなかったら全額返金保証...</summary>
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      <![CDATA[<center><script type="text/javascript" src="http://www.infotop.jp/click.js"></script>
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ゴルフではOBや池ポチャに備えて、予備球を２個以上持ち歩くようにしましょう。
マーカーはホールに対して球の直後に置くべきとされています。
ルール上は、ホールに対して球の左側や右側に置いても、球の直前に置くことも、反則にはなりませんが、マナーとしてはよくないと言われます。
また、地面を押さえたりすれば、球のラインに手を加えたとみなされ２罰打が科される事もあります。
ボールが落下した際に、その衝撃でグリーンをえぐれる事があるディボットやボールマークはグリーンフォークを使って必ず直しましょう。
自分がつけたものでない場合でも、積極的に直しましょう。
しかし、修復もやり方を間違うと芝の根を切ってしまうので注意が必要です。
だからと言って、傷めっ放し、汚しっ放なしは後続プレイヤ－の迷惑となりますよね。
ゴルフをする上でのあたり前のマナー、義務だといえます。
グリーン上では、芝が傷つかないように足を引きずらないよう歩きます。
またグリーン上に持ってきたクラブやピンは、グリーンエッジに置くようにしましょう。
パッティングはカップに対して遠い距離のプレーヤーから打ちます。
パッティング時の注意事項としては、

・同伴プレーヤーのラインを踏まないように気をつける
・自分の影がパッティング中のプレーヤーのラインを横切らないようにする

等がありますが、いずれもプレーヤーが集中できるような環境作りのためのマナーといえるでしょう。
カップインした時は、終了と勘違さて打ち込まれる危険がありますので旗竿をたてず、横か下にして持つか、掴んで持ちましょう。]]>
      
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   <title>ゴルフにおけるマナー（4）コースでのマナーとエチケット２</title>
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   <published>2009-09-07T08:29:48Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
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      <![CDATA[<center><script type="text/javascript" src="http://www.infotop.jp/click.js"></script>
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コースでは、素振りは１回以下、アプローチの場合でも２回以下、多くても３回までにしましょう。
素振りをする場合は、当たり前のことですが人がいる方向には絶対クラブを振ってはいけません。
土などが飛ぶ可能性もありますし、場合によってはクラブやクラブヘッドが抜けて飛んでいくこともあり、その場合は大変危険です。
たとえ離れていても、人のいる方向には絶対に振らないで下さい。
素振りをする時は、周りに人がいないかどうかを良く確かめてからしましょう。
また、素振りをしている人には無闇に近づかないように気をつけましょう。 
そして、前の組や隣コースに打ち込まないように慎重に打ちましょう。
もし入ってしまいそうになったら、『フォアー！』と大きな声を掛けましょう。
OBか分からない時で、念のため暫定球を打つ時は、同伴プレーヤーに必ず宣言し、使用ボール番号の確認をしておきましょう。
バンカーに入ってしまった時は、低くて近い位置からレーキをバンカー横まで持ってきて入りましょう。
それから、急斜面の昇降は厳禁です。
高い側の急斜面は踏み込むと土砂が崩れやすく、芝生が傷みますので注意しましょう。
バンカーならしは、バンカーから出る前に、そこで作った凹みおよび足跡を全部入念に直しましょう。
レーキを置く位置は、基本的にはグリーンに向かって縦方向に置き、後続の人のボールに出来るだけ邪魔にならないようにします。
また、置き方はゴルフ場やコースによって決まりが違うので、キャディに尋ねるかスタート前に確認しておくようにしましょう。]]>
      
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   <title>ゴルフにおけるマナー（3）コースでのマナーとエチケット</title>
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   <published>2009-08-28T05:24:33Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
   <summary> ゴルフ7日間シングルプログラム……5ラウンドで100切れなかったら全額返金保証...</summary>
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朝の挨拶は、いうまでもなくお互いのエチケットですよね。
１日のラウンドを気持ち良くスタートさせる上でも、同伴プレーヤー、キャディさんへ『宜しくお願いします』の挨拶を忘れないようにしたいものです。
キャディさんはコースを良く知り、ルール上許された唯一のアドバイザーですので、ラウンド中のルールや技術面を含めた良いアドバイスをしてくれます。
ティーショットを打つ順番は、スタートホールではくじで決めますが、以降は前ホールのスコアの良い順に打ちます。
ゴルフ場のコースでのプレーペースで一番困るのは、スロープレーです。
スロープレーは、キャディや同伴者、ゴルフ場に訪れている人全員を困らせるといわれます。
スロープレーにならないために、初心者が特に気をつけたいことは、自分の打順がきてから使うクラブを選ぶようなことはしないということです。
次に使うと思われるクラブを2・3本持ってボールのある場所に行くことがポイントです。
また、歩いた方が早い場合は、カートに乗らずに歩きましょう。
 ホールアウト後は速やかにテキパキと移動します。
おしゃべりをしながらゆっくり歩いたり、グリーン上でスコアカードに記入するなどもってのほかです。
カートで移動する場合はクラブを持ったまま乗り、移動を優先しましょう。
ゴルフでは、みんなのペースに合わせる意識がとても大切なのです。
プレイヤーのティショットが打ち終わるまで、ティアップをせず、私語は謹んで、プレイの邪魔にならないよう静かに見守り、いいショットをしたら『ナイスショット！』と声をかけましょう。 ]]>
      
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   <title>ゴルフにおけるマナー（2）服装</title>
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   <published>2009-08-17T02:34:06Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
   <summary> ゴルフ7日間シングルプログラム……5ラウンドで100切れなかったら全額返金保証...</summary>
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ゴルフ場への服装については　『ゴルフにふさわしいかどうか』　が重要になるでしょう。

・Ｔシャツ（襟無しのシャツ）
・タンクトップ
・ジーンズ（デニムのズボン）
・ジャージ
・サンダル履き

は絶対にやめましょう。
 帽子はキャップ又はバイザーで危険防止、強い陽射しや熱中症などの予防のために、かぶった方が良いでしょう。
適した服装としては、

・シャツは襟付き又は襟の高さのあるものを着用
・男性は、スラックスが基本ですが、短パンを着用の際はハイソックスを着用（女性のストッキングのみは不可）
・ゴルフシューズは今ではソフトスパイクタイプが一般的
※メタルスパイク禁止のゴルフ場が増えてきているので確認しましょう。
・女性はキュロットスカートは良いのですが、極端なミニスカートは不可

といったところでしょうか。
更に使用するボールなどについては、

・キャディバッグにはゴルフクラブを間違えない為にも、必ず名札を付けるのが礼儀
・スタートホールではボールの銘柄、番号の同じプレーヤーがいた場合には、どちらかが銘柄か番号に変えるように（誤球を招く原因を防ぎます）
・初心者であってもゴルフボールのブランドは統一するのが薦め。

等に気をつけたいものです。
初心者はすぐにボールを失くしてしまう理由でロストボールを使用する方がいますが、最近では同じブランドで統一してあるロストボールを購入できますので、そちらを準備した方が良いでしょう。 
そして勿論ゴルフ場では、携帯電話の電源をOFFにしておきましょう。]]>
      
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   <title>ゴルフにおけるマナー（1）</title>
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ゴルフは単なる記録を競うだけのスポーツではなく、『紳士のスポーツ』と言われています。
そして、ゴルフのルールを定めたゴルフ規則の第一章は、『エチケット』で始まっているのをご存知でしょうか？
具体的には、次のようにかかれています。

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はじめに
この章ではゴルフゲームはどのようにプレーされるべきかというゴルフのマナーについてのガイドラインを規定しているが、これが守られれば、プレーヤーがみなゴルフを最大限に楽しむことができるだろう。この章全体に通じる基本的な考えは、コース上にいる他の人に対しても常に心をくばるべきということである。

（原文及びゴルフ規則全文は<a href="http://www.jga.or.jp/jga/html/rules/rulebook/ch100/ch100.html" target="_blank">こちら</a>です。）
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そこでゴルフを始める前に、エチケット＆マナーについて考えてみましょう。
ゴルフのマナーやルールは、互いを思いやり、プレーを楽しみ、気持ちよく進行する為にとても重要です。
これからゴルフを始めようという方、ビギナーで技術の向上には余念のない方でも、マナーやルールをもう一度チェックしてご覧になることをおすすめします。
ティーグラウンド、フェアウェイ、グリーンにかかわらず、他のプレーヤーの迷惑にならぬよう、かつ迅速にプレーできるよう心掛けることが、最大のエチケットであり、＆マナーです。
初心者はルールブックを読んだり、マナーについて学習し、予備知識を備えておくことがとても大切なことです。
ゴルフ場のマナーとルールは他のスポーツと違い、審判がいないのが特徴となっています。
つまりは、ルールはもちろん、マナーは自分の行動に、すべて自分で責任を持たなくてはいけないということに他なりません。
自分でプレーして、審判も自分で下すわけですので、フェアな精神でなければゴルフというスポーツがそもそも成立しなくなります。
そのために、体力も必要ですから体調を万全に整え、前日までにしっかりと準備をすませ、余裕を持つことがゴルフへの第一歩です。
まず当日のゴルフ場へはスタート時間の1時間～1時間半前には到着するようにし、時間に余裕を持って、準備万端にゴルフをスタートさせましょう。]]>
      
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   <title>ゴルフにおけるマナーについて</title>
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   <published>2009-07-27T05:29:13Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
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これからゴルフを始められる方、また、いよいよコースデビューされる方もいらっしゃるかと思いますが、ゴルフは「紳士のスポーツ」といわれ、マナーが重んじられます。
そこで、このカテゴリーでは、初心者の方のためにゴルフにおけるマナーについて、最低限知っておく必要があると思われることについて、まとめてみたいと思います。]]>
      
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   <title>テーブルマナーのまとめ</title>
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   <published>2009-07-17T08:16:55Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
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      このカテゴリーでは、社会人として実に付けておけば必ず役に立つ、テーブルマナーについてまとめてみました。
私自身も大体は分かっているつもりでしたが、ひとつひとつ確認しながら調べていくと、ナプキンの使い方など参考になる部分もありました。
一度動作として身につけば、あとはゆっくりと食事と会話を楽しむ、これが本来の目的ですから、余り神経質になりすぎても困りますよね。
大抵のレストランなどでは、フォークやナイフなどの順番を間違ったとしても、さりげなく持ってきてくれたりしますので、リラックスして食事を楽しみましょう。
      
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   <title>大切なのは食事を楽しむこと</title>
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   <published>2009-07-07T01:42:49Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
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      テーブルマナーは大切です。
身につけておいて損はないと思いますが、テーブルマナーを気にしすぎて、おいしい食事もおいしく頂けなくなってしまっては本末転倒ですよね。
あまりテーブルマナーは気にしすぎないのが一番です。
テーブルマナーを身につけておくということはとても大切なことだと思いますし、テーブルマナーを心掛けて食事することはもちろん大切なことだと思いますが、テーブルマナーを気にしすぎない、さりげなくこなすことも実はとても大切なことだと思います。
テーブルマナーを気にしすぎて食事に集中できないで、おいしいのかおいしくないのかも気がつかない、ということになってはせっかくの食事が台無しですよね。
そうならないためにも、テーブルマナーは気にしすぎないのがいいと思います。
よっぽどの店でない限り、例えば使うナイフやフォークを間違えたとしても、さりげなくスタッフの方が代わりを持ってきてくれるのがよい店だと思いまし。
テーブルマナーを気にしすぎて、食事中の相手との会話も気がそぞろになってしまう、というのもいただけませんね。
そもそもテーブルマナーというのは、食事をする際に快く食事ができるように、気分良く食事をするために作られたマナーですから、テーブルマナーに気を取られていたのでは、食事が心地いいものとはいえなくなり、楽しい食事ではなくなってしまうと思います。
ですから、テーブルマナーを気にしすぎることなく、自分が楽しみながら相手と食事ができるようにすることを心がける、ということもテーブルマナーの一つだと思います。
テーブルマナーを気にしすぎるとかえって、テーブルマナー的に良くない結果になると思いますから十分注意したいものです。
      
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   <title>ナプキンの使い方</title>
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   <published>2009-06-27T00:01:23Z</published>
   <updated>2010-02-18T02:57:00Z</updated>
   
   <summary>レストランなどに行ってテーブルに案内されると、必ずナプキンが置かれていますよね。...</summary>
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      レストランなどに行ってテーブルに案内されると、必ずナプキンが置かれていますよね。
このナプキンの使い方をご存知でしょうか？
私も調べてみるまで知らないこともありましたので、紹介してみます。
テーブルマナーとナプキンについてですが、テーブルマナーのナプキンとしては、まずは椅子に座ったらナプキンを広げて膝にかけます。
これは誰でもそうされることだと思います。
できれば食事が運ばれてくるまでに用意しておいた方がいいと思いますが、これも問題ないと思います。
さて、それでは食事をしている最中に、テーブルを離れるといった場合にはナプキンの取り扱いはどうすればよいのでしょうか。
食事の途中で席を離れる場合には、テーブルマナー的にはナプキンを少したたんで、椅子の上に置いてから席を離れるというのがテーブルマナーとしてのナプキンの取り扱いの基本になります。
そして席に戻ったら、また先ほどと同じように広げてから膝にかける、というのがよいと思います。
では食事が終わって、お店を出るというときには、ナプキンはどうすればよいか、ということです。
テーブルマナーとしては、食事が終わってお店を出る時にはナプキンは、きちんとたたんでから席を離れるもの、と思っている人も多いかもしれません。（私もそう思っていました。）
が、一番最後にお店を離れるという場合には、テーブルマナーのナプキンとしては、たたまずにそのままテーブルの上に置いておいてもよいということなのです。
私も、この点は間違って覚えていたテーブルマナーでした。
こういったナプキンの使い方をしている人も多いのではないかと思いますが、一番最後はたたまずにテーブルの上に置くか、背もたれにかけておくようにしましょう。
調べてみると、このテーブルマナーのナプキンには意味があって、この店の料理がおいしかったので、またナプキンを次回たたみに来るよ、という意味を込めて、そのままにしてテーブルに置くんだそうです。
調べてみると、マナーにはそのマナーが確立された理由があるものなのですね。

このことを知って思い出したのは、紹興酒のザラメです。
これを必ず入れて飲む方がいらっしゃいますが、元々は甘みのある紹興酒が高級とされていて、「うちの紹興酒は余り高級ではないので、甘みが足りなかったら、どうかザラメを入れてください」という意味で出されるものなのだそうです。
ですから、「いえいえ、このままで十分甘くておいしいです」と入れないのがマナーということです。
      
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